主料 | ||
翅中适量 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 姜适量 | 烧烤酱适量 |
蜂蜜适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
1/10. 翅中7个
2/10. 鸡翅两面切花刀
3/10. 姜切丝,蒜剁蓉,加入姜丝,蒜茸,生抽,老抽,糖,盐,蚝油,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 腌制5个小时,提前腌制一晚上更好
4/10. 烤盘上刷上橄榄油
5/10. 烤盘上刷上橄榄油
6/10. 把翅中铺到烤盘里
7/10. 把腌渍的调料汁浇在翅中上
8/10. 准备好烧烤酱及蜂蜜
9/10. 烤箱中层,200度,上下火,25分钟左右.中途取出烤盘,给鸡翅表面均匀的 刷烧烤酱,蜂蜜
10/10. 烤好的翅中