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1/2. 柠檬切片放入清水中煮开,放入大肠,猪皮,喜欢吃卤蛋的也可放入生鸡蛋一起煮,煮开五分钟左右!
2/2. 捞出经过柠檬水煮过的主料,放入锅中加入清水,放入配料和主料开始卤,小火卤半小时至一小时即可!
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