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1/7. 百叶8张左右,香菜一把。
2/7. 一张百叶平均切成6块。
3/7. 每一小块百叶包包一根香菜足够了。
4/7. 卷好用牙签固定,烧烤店里是用竹签串起来的。
5/7. 锅里倒入一点油,只要能把锅沾一遍就够了。百叶包倒入锅中翻炒
6/7. 看到香菜变软就可以加入盐和烧烤调味料了。烧烤调味料是用炒熟的白芝麻,花生碎,椒盐,孜然调成的。
7/7. 调料翻炒均匀就可以了,装盘即可。夜宵,下酒必备。
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