主料 | ||
蜂蜜1000克 | 柠檬8个 |
1/6. 选择新鲜多汁的柠檬,流水冲洗干净。
2/6. 柠檬表皮用盐逐个的搓洗干净备用。
3/6. 柠檬表皮用盐逐个的搓洗干净备用。
4/6. 控干水份的柠檬。切成薄片备用。
5/6. 用密封性能好的容器,一层柠檬一层蜂蜜,反复重叠。
6/6. 全部装好后,放入冰箱冷藏。腌渍一个星期后就可以饮用了。
腌渍蜂蜜柠檬的汁里面没有添加任何防腐剂,尽快饮用哦。腌渍完毕的成品,饮用时可以用凉白水冲泡腌渍出来的汁,也可以放入一片柠檬点缀。水温不要太高,会破坏蜂蜜的营养成分。