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蘑菇木耳粉条炒肉

蘑菇木耳粉条炒肉

桐桐娘

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我做菜一般不放盐,味精,鸡精什么的,放点酱油就好了,有盐也有氨基酸,能提鲜,酱油是没有颜色的,要是需要有点颜色好看,就爆个酱,也是很好的。
主料
五花肉适量蘑菇三大块粉条适量
木耳少许大葱适量花椒适量
纳豆酱油适量纳豆酱少许

蘑菇木耳粉条炒肉的做法,共4个步骤

蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解1

1/4. 先切大葱,热水里放粉条,开锅后焯蘑菇,用漏勺沥干水备用,切好五花肉,蘑菇喜欢有点油好吃,所以选择五花肉。

蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解2

2/4. 热油,放花椒,爆酱,快速翻炒放葱花,五花肉,我没放花椒,孩子不喜欢吃,按说应该爆点花椒好吃。

蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解3

3/4. 肉变色,就放入蘑菇粉条,怕粘锅,炒的时候少放点水,放木耳,如果盐头大,可以出锅的时候再放点纳豆酱油。

蘑菇木耳粉条炒肉的做法图解4

4/4. 完成任务了,出锅。

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营养信息

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  • 蘑菇木耳粉条炒肉热量2403 千卡
  • 脂肪62.01 克
  • 蛋白质21.93 克
  • 碳水化合物167.04 克
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