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渣海椒炒油皮菜

渣海椒炒油皮菜

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我是天生美厨娘

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主料
油皮菜250克渣海椒100克食用油200克
食盐少许鸡精少许

渣海椒炒油皮菜的做法，共4个步骤

1/4. 油皮菜用手掰成几段，掰经部有经要去掉口感好些，洗净备用

渣海椒炒油皮菜的做法图解2

2/4. 参水烧开下菜煮熟，大约五到八分钟，多煮一会也没事，煮熟后后起锅沥干水分备用

渣海椒炒油皮菜的做法图解3

3/4. 烧油，下渣海椒，炒至金黄。

渣海椒炒油皮菜的做法图解4

4/4. 渣海椒炒熟下油皮菜，加入鸡精，食盐，少许，拌匀，起锅装盘

小窍门

油皮菜下水一定要煮很软才好吃，渣海椒有盐分，因此盐少放，渣海椒很吸油，多放点

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营养信息

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  • 渣海椒炒油皮菜热量1808 千卡
  • 脂肪102.7 克
  • 蛋白质10.7 克
  • 碳水化合物32.5 克
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