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红三剁

红三剁

elsa飞雪52

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自从上次做过红三剁就喜欢上了这道菜,简单,美味
主料
猪肉100克西红柿两颗青椒两个
淀粉适量酱油适量料酒适量
适量适量食用油适量

红三剁的做法,共9个步骤

红三剁的做法图解1

1/9. 肉切丁,一定要手切,切好加入少量盐、酱油、料酒,姜末,抓匀,再加适量淀粉抓匀,腌制十分钟左右

红三剁的做法图解2

2/9. 西红柿热水去皮切丁

红三剁的做法图解3

3/9. 青椒洗净去籽切丁

红三剁的做法图解4

4/9. 锅内热油,油热加入腌制好的肉丁,炒至变色

红三剁的做法图解5

5/9. 加入青椒翻炒,调入适量的盐,料酒,酱油,炒至青椒变软

红三剁的做法图解6

6/9. 加入西红柿丁,炒至西红柿发软出汤汁即可

红三剁的做法图解7

7/9. 汤汁浓稠,颜色鲜亮,装盘开吃

红三剁的做法图解8

8/9. 是不是很诱人,很美味哦

红三剁的做法图解9

9/9. 肉腌制的很好,特别细嫩多汁,很好吃哦

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营养信息

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  • 红三剁热量1294 千卡
  • 脂肪132.5 克
  • 蛋白质25.7 克
  • 碳水化合物147.6 克
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