清汤白菜丝

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无意中做的菜菜，希望大家喜欢。么么哒

主料
白菜，食用油，干辣椒，盐，味精一颗白菜，两个或三个干辣椒

清汤白菜丝的做法，共7个步骤

1/7. 先清洗好白菜

2/7. 把刚洗好的白菜切丝

3/7. 切好干辣椒(按你的白菜多少来定辣椒的数量)

4/7. 放入食用油，刚刚覆盖锅底即可。待油滚烫时放入刚刚切好的干辣椒，直至干辣椒有香味

5/7. 放入白菜，炒三分钟或四分钟，白菜半熟后放入一小勺盐和味精(按口味轻重来放)

6/7. 放入少许的水(不宜放太多)，盖好盖子，煮两至三分钟，即可出锅。［抱歉，这道菜是我晚上做，黑色的是影子，光线和角度有问题。不要误会了］

7/7. 哇咔咔咔！这样就可以大开吃戒了，吃货的心理是没有人可以理解的！

白菜一定要清洗2~3次

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