在这边买到鸡胗好不容易！看到就买回家研究了！其实我觉得辣椒很关键！来过韩国的朋友应该知道 韩国绿色的特别辣的辣椒 有的饭店会给的小菜！这个也是关键所在
| 主料 | ||
| 鸡胗适量 | 辣椒适量 | 海底捞麻辣香锅调料一点适量 |
| 芝麻适量 | 大蒜适量 | 洋葱适量 |
流口水滴麻辣鸡胗的做法，共4个步骤
1/4. 蒜瓣若干看个人喜好！辣椒对半切开、洋葱竖切。备用，热锅少许糖 然后加海底捞麻辣香锅调料少许炒。
2/4. 倒入鸡胗 辣椒（鸡胗是我用花椒大料少许煮的对了还有一点料酒）
3/4. 3～6分加入蒜 出锅前加入洋葱 基本盐就不用加了 我口比较轻
4/4. 炒入味就OK啦！稀罕孜然的可以放一些.
小窍门
鸡胗提前收拾 洗干净焯水 然后煮熟切来备用
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营养信息
详细信息>>- 流口水滴麻辣鸡胗热量1527 千卡
- 脂肪61.2 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物117.64 克
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吃洋葱100克，热量40千卡
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