芝士焗大虾

1/5. 将冰冻的大虾解冻

2/5. 将解冻好的虾冲洗一下，从肚子对半切开，但不要切断，取走黑色的肠。

3/5. 根据个人口味将调味料混到虾中搅拌，腌制20分钟待入味。同时烧箱200度预热10分钟

4/5. 烤盘铺上锡纸，抹一层油，把虾一只只打开肚子平放，根据口味洒上香料碎、黑椒、蒜（也可以不放），把芝士切条，在每只虾肚子上铺一条芝士。烤箱上下180度，中层，烤10分钟