正是吃藕尖的季节
| 主料 | ||
| 藕尖500克 | 青椒2个 | 姜1颗 |
| 大蒜5颗 | ||
小炒藕尖的做法，共5个步骤
1/5. 采购新鲜的藕尖
2/5. 洗干净，切斜片。
3/5. 切好辣椒，姜片，蒜片。
4/5. 倒油加热，放入姜片，蒜片，辣椒圈。爆香，倒入切好的藕尖段。爆炒几十秒，断生后加盐，和白醋。
5/5. 成品。装盘。
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