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1/7. 原料如图。
2/7. 泡藕带有很多的汁水,这个汁水可以做其它用,可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水,当然,也可以直接倒掉。
3/7. 青红椒去籽,切菱形块儿。
4/7. 炒锅放油烧热,先下青红椒加一点盐炒至断生。
5/7. 将藕带倒入锅中颠炒几下。
6/7. 加一点蚝油,再倒一点原汤汁,炒匀即可。
7/7. 成品
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