鱼虾镶凉瓜

1/9. 凉瓜一条

2/9. 虾准备好，切几段凉瓜就剥几只虾，不用焯留尾巴，剩下的可以炒蛋或炒饭，焯熟可放明天用

3/9. 肥瘦肉剁茸

4/9. 可买剩鱼肉

5/9. 凉瓜切片，厚薄自己决定，别夸张就行

6/9. 去掉中间，撒生粉，将瘦末和鱼肉放盐和鸡粉腌好的放在中间，压实

7/9. 虾放上面，滚水大火蒸8分钟

8/9. 蒸好了