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凉拌锁骨

凉拌锁骨

水青青96

水青青96

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食材:
卤好的锁骨,香油,调味鲜。
调料:
卤汁,耗油,生抽,孜然粉,花椒粉,青红椒丁,蒜米,辣椒油、

做法,
1、把所有的调料倒进冷锅里拌匀,或倒进一个大碗里拌匀。
2、再把卤好的锁骨倒进去拌匀,
3、淋上香油,调入调味鲜即成。
主料
锁骨数个
辅料
香油适量调味鲜适量卤汁适量
蚝油适量生抽适量孜然粉适量
花椒粉适量辣椒油适量青椒丁适量
红椒丁适量蒜米适量

凉拌锁骨的做法,共6个步骤

凉拌锁骨的做法图解1

1/6. 卤好的锁骨。

凉拌锁骨的做法图解2

2/6. 青红椒切丁,蒜用大蒜模具打成蒜米。

凉拌锁骨的做法图解3

3/6. 把切好的料调倒进冷锅里,加入所需要的调料炒匀。

凉拌锁骨的做法图解4

4/6. 加入卤好的锁骨炒匀。

凉拌锁骨的做法图解5

5/6. 调放香油,调味鲜。

凉拌锁骨的做法图解6

6/6. 也锅装盘即成。

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