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卤汁

( lǔ zhī )
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卤汁

营养成分 每100克

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  • 摄入203千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路53分钟
  • 跑步25分钟

评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸

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【材料】猪尾巴适量,卤汁适量,盐适量,调味鲜适量,酱油适量

【做法】1猪尾巴,2用火剪烫去细毛。3如图,4清洗干净,5卤汁一盆,6倒进煮锅里烧开,7放进猪尾巴,放点盐,淋上酱油,8撒上调味鲜煮一小时左右,途中翻面。9卤好的猪尾巴不要急于出锅,浸在卤汁里泡更入味。10好香糯的猪尾巴。

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