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蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜

帅帅小厨

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夏天吃清淡点好,今儿就清单到底,正是吃丝瓜的时候,我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】
主料
丝瓜300克
辅料
大蒜40克适量鸡精适量

蒜蓉丝瓜的做法,共6个步骤

蒜蓉丝瓜的做法图解1

1/6. 丝瓜去皮后切成滚刀块

蒜蓉丝瓜的做法图解2

2/6. 蒜切成蒜蓉备用。

蒜蓉丝瓜的做法图解3

3/6. 热锅凉油下入蒜蓉超出香味。

蒜蓉丝瓜的做法图解4

4/6. 倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软,加适量开水。

蒜蓉丝瓜的做法图解5

5/6. 转中小火烧上5分钟。

蒜蓉丝瓜的做法图解6

6/6. 加适量盐和鸡精出锅。

小窍门

虽然简单但是美味健康,不妨试试换换口味
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营养信息

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  • 蒜蓉丝瓜热量60 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物4.36 克
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