主料 | ||
亚麻籽软法1个 | 卡门贝尔乳酪(Camembert cheese)适量 | 樱桃萝卜1个 |
蓝莓干、山胡桃仁、南瓜子仁适量 | 芝麻菜适量 | 马斯卡朋乳酪(Mascarpone cheese)适量 |
黑布林半个 | 开心果碎、杏仁片适量 | 酸奶油适量 |
烟熏三文鱼1片 | 柠檬半个 | 芒果粒、莳萝、鱼籽适量 |
牛油果半个 | 蓝纹芝士(Blue cheese)适量 | 蔓越莓干、核桃仁适量 |
1/12. 组合1:原料备好,亚麻籽软法上涂抹卡门贝尔乳酪,码上切片的樱桃萝卜,撒上坚果和果干碎,最后搭几片芝麻菜。
2/12. 组合1效果图
3/12. 组合1效果图
4/12. 组合2:原料备好,亚麻籽软法上涂抹马斯卡朋乳酪,码上切片的黑布林,撒上开心果碎和杏仁片。
5/12. 组合2效果图
6/12. 组合2效果图
7/12. 组合3:原料备好,亚麻籽软法上涂抹酸奶油,码上烟熏三文鱼片,再用柠檬块、芒果丁、鱼籽和莳萝搭配装饰。
8/12. 组合3效果图
9/12. 组合3效果图
10/12. 组合4:原料备好,牛油果切片,可以淋柠檬汁防止氧化,平铺在亚麻籽软法上,再撒上蓝纹芝士、蔓越莓干和核桃仁即可。
11/12. 组合4效果图
12/12. 组合4效果图
1.制作步骤总结就是:亚麻籽软法切片,然后每款组合按照【奶酪+肉制品/水果切片+坚果/果干+香草/蔬菜】的大致顺序铺好即可。 2.方子里提供的组合搭配纯粹是抛砖引玉、给大家一个参考而已,其实只要手边有什么,或者自己喜欢什么,随意搭配都很不错。