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酸奶油

( suān nǎi yóu )
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营养成分 每100克

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  • 摄入193千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路51分钟
  • 跑步24分钟

评价:低钠盐,富含钾

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蓝莓马芬

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【材料】新鲜蓝莓250克,鸡蛋2枚,酸奶油250克,菜油80毫升,纯植物香草精1tsp,面粉260克,泡打粉1tsp,苏打粉1/2tsp,白糖100克,盐1/4tsp

【做法】1材料:新鲜蓝莓250g,1-2个鸡蛋,250g酸奶油(酸奶也可以),80ml菜油,一小勺香草精(最好用纯的植物香草精,合成的香味会稍许逊色),260g面粉(也可以用自发粉,适当减少泡打粉即可),1勺泡打粉,半勺苏打粉,100g糖,稍许盐。2首先将烤箱预热190度;
将所有干的材料混合均匀;
3另外取一大容器,打入鸡蛋,加香草精;
再加入酸奶油,搅拌均匀;
随后加入菜油,再次搅拌均匀;
4在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓,柠檬皮,小心搅拌均匀;
556将2碗材料混合均匀(注:混合好的原料质感很厚实,比较干,不用担心,这是正常的);7将蛋糕纸放入模具中,加入混合好的马芬原料,8分满即可;8放入烤箱烤15-20分钟即可9稍微凉一会儿即可去除装盘啦!10成品11成品12成品

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