重乳酪蛋糕

1/21. 就这么扔进去，乐意的话可以切小块扔进去

2/21. 选12档，发面

3/21. 记得用筷子帮大块的往中间靠靠

4/21. 打成这样

5/21. 加入淡奶油和酸奶油，没有酸奶油可以用酸奶。可我连酸奶都没有，于是神（精病）一般的我！往100g淡奶油里加了柠檬汁（是不是白醋也成阿？）……很成功的，它凝结了～

6/21. 倒进去的时候记得先关掉或者暂停阿！要不就跟我一样苦逼了…………

7/21. 记得用筷子帮周边的块块儿往中心靠

8/21. 再继续搅拌成这样，停止

9/21. 加鸡蛋

10/21. 加白糖

11/21. 低粉和玉米淀粉过筛

12/21. 加柠檬汁

13/21. 加香草精

14/21. 直接选7，蛋糕

15/21. 但这个时间是不够的

16/21. 于是我们选14，烘焙。我用了40mins

由于是第一次做，所以我是一次次的十分钟累积的。每次过后打开看看用筷子查看，40分钟对于我这个量，还有这个厚度是合适的。

17/21. 最后达到这个效果：四周焦黄有点脱离壁，表层金黄，筷子插进去出来是干净的

18/21. 自然晾凉一个晚上后

19/21. 倒出来，看那金黄色色泽～对了我中途把搅拌棒拿出来了。是的，用手！请一定要事先把爪消毒，还吃的人不介意你这么徒手操作，要不就干脆别说～

20/21. 一定要装格调的切成这样！！