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重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕

玉米乐乐

玉米乐乐

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主料
奶油奶酪250克细砂糖30克鸡蛋2个
玉米淀粉15克牛奶80克奥利奥或消化饼85克
黄油35克

重乳酪蛋糕的做法,共7个步骤

重乳酪蛋糕的做法图解1

1/7. 把奥利奥饼干放进保鲜袋,用擀面杖压碎,黄油软化成液体后,搅拌均匀,放入蛋糕模,用勺子压平,放冰箱冷藏

重乳酪蛋糕的做法图解2

2/7. 奶油奶酪室温软化后,加入30g糖

重乳酪蛋糕的做法图解3

3/7. 用打蛋器搅拌均匀,无颗粒即可

重乳酪蛋糕的做法图解4

4/7. 分别加入两个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,加完一个鸡蛋搅拌均匀后再加另一个

重乳酪蛋糕的做法图解5

5/7. 加入玉米淀粉,搅拌均匀,再加入牛奶,继续搅拌均匀

重乳酪蛋糕的做法图解6

6/7. 取出做好底儿的蛋糕模,包两层锡纸,倒入乳酪液,烤箱上下火预热180度几分钟

重乳酪蛋糕的做法图解7

7/7. 烤箱中层,180度,60分钟,如果发现表面未上色,再增加10分钟,上色后取出,好看好吃的乳酪蛋糕登场

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营养信息

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  • 重乳酪蛋糕热量1354 千卡
  • 脂肪139.41 克
  • 蛋白质29.07 克
  • 碳水化合物192.52 克
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