重乳酪蛋糕

1/10. 将牛油纸垫入6寸圆磨

2/10. 将黄油切碎加热融化成液状

3/10. 将消化饼干压成碎末与黄油混合

4/10. 将混合碎饼干垫入6寸磨内 用调羹压实

5/10. 将奶油奶酪与细砂糖混合搅拌均匀

6/10. 将鸡蛋 玉米淀粉 柠檬汁 朗姆酒 牛奶 分别放入 搅拌均匀

7/10. 将上一步的混合液倒入磨具中

8/10. 将磨具放入烤盘 烤盘中注入水 放入烤箱

9/10. 烤箱预热160度 烘烤1小时后取出