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荷仙菇蛋花汤

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菇妈咪

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这快手的荷仙菇蛋花汤任何不会做饭的人都能做好,用来当晚餐,2分钟即熟一碗丰富营养的汤可以补充一天的体能。
主料
鸡蛋两个荷仙菇一朵
辅料
虾米适量香油适量适量
小葱适量

荷仙菇蛋花汤的做法,共3个步骤

荷仙菇蛋花汤的做法图解1

1/3. 将鸡蛋打入碗内,搅散搅匀

荷仙菇蛋花汤的做法图解2

2/3. 将荷仙菇小朵放入水中,烧开后,将碗中打散好的鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋成型熟后,再将虾皮放入再放入香油和盐即可。

荷仙菇蛋花汤的做法图解3

3/3. 最后盛到碗中,可以撒点小葱点缀一下哦。

小窍门

一个鸡蛋一碗半水。荷仙菇要分开一小朵一小朵的再放入,可以等水开后再放里生吃也很美味;也可以像我这样煮下,煮的话汤头更加浓郁好喝哦。

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营养信息

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  • 荷仙菇蛋花汤热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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