| 主料 | ||
| 饺子若干 | 辣酱少许 | 食用油少许 |
| 开水1/3壶 | ||
煎饺子的做法，共6个步骤
1/6. 锅烧干，加油烧至六成熟
2/6. 饺子不用解冻直接放在里面
3/6. 煎至两面金黄，最好用小火，不容易焦
4/6. 加入开水，在饺子2/3的位置就好了。然后盖上锅盖。一定要盖锅盖啊！要不然会溅出一地的油…
5/6. 水收干就OK了
6/6. 配上新鲜的磨椒，味道是极好的～
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