| 主料 | ||
| 冬瓜1个 | 虾米适量 | 海蚬适量 |
| 干贝适量 | 粉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜片2片 | 盐适量 | |
海味冬瓜盅的做法，共7个步骤
1/7. 将冬瓜洗干净，切出盖子
2/7. 将冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉
3/7. 将海蚬洗干净，放水中煮熟
4/7. 将虾米，干贝，粉丝用水泡一下，备用
5/7. 将虾米，干贝，粉丝，蚬肉，姜片，放入冬瓜，加入适量煮蚬的汤
6/7. 盖上盖子，用竹签固定好
7/7. 上锅小火蒸2小时就可以了，冬瓜吸饱了海味的鲜味，和适合夏天吃哦
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