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和味捞鹅肠

和味捞鹅肠

小美食家

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这道菜味道中辣,吃起来口感爽,味道好极了。。。
主料
鹅肠适量
辅料
香菜放多点红椒少许少许
大葱放多点青芥末依照个人口味味事达酱油适量
味精适量鸡粉适量麻油少许

和味捞鹅肠的做法,共5个步骤

和味捞鹅肠的做法图解1

1/5. 准备好材料

和味捞鹅肠的做法图解2

2/5. 将香菜切段,姜,红椒,大葱切细丝,放同一个碗里

和味捞鹅肠的做法图解3

3/5. 另一个干净的碗里,放青芥末(依照个人口感放),味事达酱油适量,鸡粉味精适量,麻油少许

和味捞鹅肠的做法图解4

4/5. 鹅肠灼水,捞起放入装有冰水的碗里过冷和,这样能使鹅肠的口感,吃起来爽。。。

和味捞鹅肠的做法图解5

5/5. 然后将过冷和的鹅肠放在一个已经调好味的碗里,捞均匀就可以了,是不是很简单呢。。。可以吃啦

小窍门

注意啦,如果朋友们不吃得辣的话,可以放少点青芥末,吃得辣的朋友,可以放多点青芥末。。。。慢慢品尝吧
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