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1/5. 准备好材料
2/5. 将香菜切段,姜,红椒,大葱切细丝,放同一个碗里
3/5. 另一个干净的碗里,放青芥末(依照个人口感放),味事达酱油适量,鸡粉味精适量,麻油少许
4/5. 鹅肠灼水,捞起放入装有冰水的碗里过冷和,这样能使鹅肠的口感,吃起来爽。。。
5/5. 然后将过冷和的鹅肠放在一个已经调好味的碗里,捞均匀就可以了,是不是很简单呢。。。可以吃啦
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