烤馕炒鸡丁

1/11. 鸡胸肉切丁，用料酒腌过，裹层淀粉。
姜切片，备用。

2/11. 烤馕切丁，木耳菜切段。备用。

3/11. 热锅凉油，下鸡丁，翻炒，两面变白，下姜片。

4/11. 下烤馕，继续翻炒。

5/11. 加冰糖，因为本人喜欢甜的，多放了几粒，随个人口味而定。

6/11. 翻炒一会儿后，下生抽和料酒。不用太多，依个人口味适量即可。

7/11. 翻炒，下木耳菜，拌匀。

8/11. 中火，加盖，烧制一会儿，木耳菜自己出水，所以不用加水。

9/11. 不时查看锅内情况。

10/11. 大火收汁