好吃易做的担担面

1/8. 豆芽菜洗好焯水空干。

2/8. 青菜洗净备用。我用的小白菜。

3/8. 调碗汁：少许盐，鸡精，糖，醋，酱油，最后放点香油，备用。根据自己口味调配。

4/8. 锅内入油，放些花椒小火，等香味出来盛出花椒，切忌不能大火，否则炸不出花椒香味。

5/8. 放入肉馅炒至颜色发白放入担担面酱翻炒出香味即可。

6/8. 我用的是这个酱，很有担担面的香味，超市里有卖。

7/8. 如果有些干少加一点点水，不要把肉炒老了。