主料 | ||
大米花适量 | 红糖适量 | 蜂蜜2勺 |
芝麻2克 | 水30毫升 |
1/4. 这就是大米花啦也叫爆米花。
2/4. 锅中倒水,放入红糖,小火熬,接着放入蜂蜜,继续熬至糖全部融化
3/4. 糖浆的水分慢慢变干 泡泡变小,稍微拉丝时倒入大米花‘芝麻快速翻炒,使大米花全部沾上糖浆后关火 ‘’来不及拍图片了’‘
4/4. 倒入准备好的方形盘子整形。我是直接倒在菜板上弄的。 冷却至还有温温热时切块便可。记得是还有温热便切哦,完全冷却再切不仅费劲还会切碎‘成渣了
我对量之类的实在是不感冒,这也是一直没写菜谱的原因之一。别喷我哦。 我放的是红糖,亲们可以改白糖‘麦芽糖’棉花糖都可以,甜度根据自己的口味调整。 芝麻‘花生碎’核桃碎‘提子干什么的喜欢什么放什么。知足便好!随意的生活也可以很精彩!