主料 | ||
蚬子一斤左右 | 手擀面半袋 | 花椒面半勺 |
蚝油半勺 | 大葱半根 | 红辣椒半个 |
香菜二两 | 盐一勺 | 白糖一勺 |
姜三片 | 圆葱半个 | 酱油两勺 |
料酒两勺 |
1/8. 蚬子泡水里吐沙子,
2/8. 食材集合,立正,敬礼。
3/8. 蚬子放水里焯一会,张嘴了
4/8. 放油,葱花辣椒姜圆葱放锅里爆炒
5/8. 加表里的调料,
6/8. 加我的秘密武器,俄罗斯辣酱,不加也可以,是吃烤羊腿的时候拿回来的,味道甜辣,
7/8. 装盘,味道太棒了
8/8. 要是有手擀面,拌炒蚬子,壳挑出来就好了,美味不怕麻烦,味道真的超级棒,相信我+
简单,无需小贴士,哈哈哈