ABC酱汇口蘑茭白

1/8. ABC酱的用料

2/8. 熬制ABC酱，有人最后会放些玉米淀粉，这个可以有，不过我没放。绝对不要放盐进去，永远不要事先调味。

3/8. 茭白切丁入油锅翻炒下

4/8. 加入熬制好的ABC酱，继续翻炒几下，不用炒熟

5/8. 蘑菇和胡萝卜切丁摆在深烤盘里，淋入橄榄油和一些ABC酱

6/8. 把茭白和蘑菇胡萝卜放在一起搅匀，入烤箱

7/8. 上下火，180度，10分钟，用木勺搅动下，继续烤，10分钟，再搅动，直到汁变稠！