番茄菌菇蟹味汤

1/6. 先把番茄放入滚水中烫20秒，轻松去掉外皮，做汤的要领就是要一大口喝下去，不需要吐皮吐核。

2/6. 所有食材洗净备好，番茄切小块，杭白菜切段，小葱切碎。

3/6. 锅里放一点点油，放入一部分小葱爆香，加入番茄炒出酱汁

4/6. 加入蟹味菇继续翻炒至软，加入水

5/6. 依次再放入金针菇，魔芋丝，最后放入杭白菜，调入盐和鸡粉，出锅前加入剩下的小葱和几滴麻油提味。