自制炸酱面

1/12. 青瓜洗净切丝。

2/12. 欣和豆瓣酱备用。

3/12. 韭菜花洗净切细。

4/12. 猪肉剁成肉末，剁的时候加入适量盐。

5/12. 锅里烧开水，加入适量面条煮熟。

6/12. 同时炒锅热油，加入肉末炒散。

7/12. 加入韭菜花翻炒。

8/12. 翻炒至软加入一勺豆瓣酱。

9/12. 再加入适量酱油、盐、蚝油和水。

10/12. 翻炒均匀入味即可。

11/12. 面条捞入碗中，加入适量青瓜丝和炒好的韭菜花肉末。