红烧鸡中翅

1/6. 鸡中翅洗净牙签扎洞，滤水后加料酒和老抽腌制半小时

2/6. 锅里倒油，加入姜蒜末、葱段炒至变色，倒入鸡中翅翻炒半小时

3/6. 倒入半瓶啤酒大火煮开

4/6. 加入香菇煮10分钟左右

5/6. 煮至汤汁浓稠，翻炒几下就可以出锅啦