大白菜粉条炖鸭

1/7. 先将大白菜切块。

2/7. 葱切断，辣椒切段，姜块切片，蒜头拍碎。

3/7. 先热锅下油，下姜蒜末，辣椒末爆香，然后把鸭块倒进去翻炒一下，加水，再加入酱油，盐，糖，普宁豆酱，老抽，蚝油烧开。

4/7. 将鸭块煮30分钟之后倒入大白菜，炖煮5分钟。

5/7. 倒入大白菜。

6/7. 　把粉丝也放进去，炆10分钟熟透为止。