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1/6. 丝瓜一根,去皮备用
2/6. 然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味
3/6. 香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)
4/6. 蒜切碎,备用
5/6. 将香菇和蒜下油锅炒香,加盐和鸡精调味,然后用小勺分摆在丝瓜片上
6/6. 淋上生抽,入微波炉高火5分钟...
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