| 主料 | ||
| 大闸蟹两只 | 虎皮虾仁适量 | 葱、姜适量 |
| 大米、糯米适量 | ||
虾蟹粥的做法，共6个步骤
1/6. 大米中掺少量糯米开始煲白粥。
2/6. 煲粥的时候处理大闸蟹。
3/6. 虾仁洗净。并切好姜。
4/6. 白粥煲了一个小时后放入虾蟹继续煲二十分钟到半个小时，直到粥粘稠。
5/6. 煲好后，加入葱、盐调味。
6/6. 金秋时节，如果你厌倦了清蒸大闸蟹，不妨试着来一碗虾蟹粥。如果希望口感更好，可以粥调味的时候放点猪油，但是现代人基本少盐少油，所以我一般不放。希望你们也能尝试下！
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