螃蟹砂锅粥

1/7. 将螃蟹洗净，去腮去胃袋，切成块。

2/7. 姜切丝，香菜和香葱洗净，切末。

3/7. 用砂锅熬白粥至软糯。

4/7. 将螃蟹块和姜丝倒入砂锅。调入适量的盐和生抽。

5/7. 中火20分钟，加入香菜和香葱。

6/7. 淋上少许橄榄油，即可出锅。