若愚-自制家长萝卜粄

1/10. 萝卜削皮，擦丝。

2/10. 这是擦好的丝。

3/10. 鱼饼，猪肉切丁。葱头爆香倒入鱼饼跟肉丁炒熟放入葱花，记得放盐（要放咸一点，待会放萝卜丝跟粉就不用放了）

4/10. 倒适量水到锅中煮沸，放入萝卜丝煮熟。

5/10. 煮熟后捞起

6/10. 晾凉。

7/10. 把晾凉的胡萝卜与鱼饼肉丁混合均匀。

8/10. 撒入适量的面粉搅拌均匀。

9/10. 锅里放油，油热一小堆放下去摊平煎。