哨子面

1/12. 花椒炝锅 捞出 下入草果 八角 桂皮

2/12. 加入姜末 窜入前腿肉

3/12. 加入白酒

4/12. 料酒

5/12. 老抽

6/12. 酱油

7/12. 汆水 改中火 慢炖 差不多20分钟

8/12. 热锅入油 加入 姜末 放入豆腐 加老抽提色

9/12. 胡萝卜

10/12. 汆水加入盐 胡椒 十三香

11/12. 出锅前5分钟加入黄花