蚝豉金针菇小土豆

1/16. 准备好食材：金针菇 1袋，胡萝卜 1根，乳瓜 1根，培根 3片，小土豆3-6个，香菜 1颗（配饰）

2/16. 把小土豆蒸熟后趁热去皮，备用

3/16. 把金针菇去跟冲洗干净，乳瓜胡萝卜切成细薄条，培根取出3片

4/16. 准备好财神蚝油 蒸鱼豉油 排骨汤（ 150ML ）

5/16. 将培根切除残边，切成长条

6/16. 取一小撮金针菇，上面放乳瓜条，胡萝卜条，培根条

7/16. 捏住金针菇，用手包好

8/16. 将包好的金针菇卷排放在电饼铛上，撒入少许橄榄油

9/16. 小火煎熟金针菇卷

10/16. 排骨汤中放入一汤勺蚝油，搅拌均匀

11/16. 再放入半勺蒸鱼豉油

12/16. 搅拌均匀后，放入锅里，小火熬制

13/16. 开锅后，放入一汤勺水淀粉勾芡

14/16. 小土豆切片

15/16. 将煎好的金针菇卷和小土豆片摆放在盘子中，配上香菜叶