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大饼卷什蔬

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我是你一生回忆

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主料
豆腐皮(切丝)一片面粉半碗小黄瓜细末四分之一碗
素火腿丝四分之一碗土豆丝三分之一碗黄椒丝三分之一碗
芦笋3支红薯丝三分之一碗绿豆芽1碗
姜丝少许

大饼卷什蔬的做法,共5个步骤

1/5. 面粉,盐,胡椒粉,小黄瓜末混均,倒入一碗水和半匙橄榄油混均,做成面糊

2/5. 锅内入少许油,下豆腐皮丝煎至呈金黄色

3/5. 另外起锅,入少许油,下原料翻炒均匀,人入酱油,味淋拌炒,在下三分之一碗水,烧至蔬菜透亮后起锅

4/5. 平底锅中倒入油,小火烧热,用汤勺舀起面糊,缓缓倒入锅中,平推成园饼状,煎至两面呈金黄色,形如蛋卷

5/5. 将煎好的豆腐皮丝,炒好的蔬菜铺在饼皮上,卷成蔬菜卷,切成两小卷,即可食

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营养信息

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  • 大饼卷什蔬热量1081 千卡
  • 脂肪2.99 克
  • 蛋白质15.24 克
  • 碳水化合物76.32 克
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