主料 | ||
大米100克 | 薏意80克 | |
辅料 | ||
碗豆50克 | 胡萝卜50克 | 干贝10粒 |
玉米粒50克 | 火腿85克 | 盐一小勺 |
1/10. 提前四个小时把薏米泡好,这样煮的时候比较容易熟。
2/10. 提前一个小时把大米泡好
3/10. 干贝提前一个小时泡发好,水不要倒掉哦,可以直接放进锅里。
4/10. 解冻碗豆。
5/10. 玉米粒
6/10. 胡萝卜切小丁。
7/10. 火腿切小丁。没有照片
8/10. 先将火腿碗豆和玉米粒过油,放好待用。
9/10. 将泡好的大米和薏米倒入砂锅内,煮开,然后将炒好的碗豆、玉米粒、火腿粒。以及没炒的胡萝卜丁,大火烧开。转小火慢炖。
10/10. 个人建议是炖一个半小时以上,味道鲜香可口,干贝很是提味的哦。就算挑食的小孩子也会很爱吃。女孩子吃也是美容减肥的。