| 主料 | ||
| 排骨500克 | 蜜枣3个 | 干松茸一把 |
| 胡萝卜3根 | 干瑶柱6颗 | 盐少许 |
广式松茸排骨蜜枣汤的做法，共3个步骤
1/3. 排骨切块盐腌一会后 沸水焯去血沫捞出。
2/3. 将排骨，去皮切块的胡萝卜，松茸，瑶柱，蜜枣。放进高压锅，冷水大半锅。煮约20分钟关火（如果砂锅约2-3小时），可以再温一会吃。
3/3. 喝汤时，去掉浮在汤上的油会更清爽，再根据口味加盐。（煮时可以随意加其他料 如马蹄等）
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