主料 | ||
魔芋结适量 | 鸡胸肉适量 | 黄瓜一根 |
苦苣一棵 | 大蒜适量 | 盐,糖,陈醋,味素,生抽,香油,麻油适量 |
1/5. 将魔芋丝用清水洗两至三遍,捞出控干水分,鸡肉煮熟撕成丝状备用(不知道怎么处理鸡肉的孩纸,可以看我的孜然鸡排那个菜谱,和里面关于鸡肉的前期处理的方法是一样的,我这次里面放的比较少,因为我要做鸡肉干,正好有现成的就随手抓了一把,你可以根据自己的喜好决定放多少)
2/5. 配菜黄瓜一根,苦苣一棵,洗干净,苦苣切成适合的长短,黄瓜切丝(有工具的可以借助搽丝的工具直接搽成丝)
3/5. 蒜瓣拍扁切成末,放入你喜欢的调料,因为我不能吃辣所以我放了盐,味素,陈醋,糖,生抽,香油和麻油,拌的是咸鲜口的,你也可以根据自己的喜好扮成酸甜口,酸辣口……只要你喜欢就是最好的^_^
4/5. 把所有的材料和调料们搅拌搅拌就可以开吃了,嗯,春意浓浓的感觉哦,好吃不长肉~~
5/5. 再来一张近照^_^