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猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子

水水凉凉

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最近饺子热啊,我也凑凑热闹。话说猪肉白菜馅的在北方家家都吃,也是出上桌超高的一款饺子,好长时间没做了今天做了南瓜猪肉和白菜猪肉馅的,家人吃了不少,馅料简单家常才是王道呢。不过俺这个老爹实在让人太无奈了,有一锅破了一个,就开始叨叨了。。。我做饺子连10次还不到破一个也挺正常吧。。。。。。。。。
主料
面粉适量
辅料
白菜适量肉馅适量浓汤宝适量
适量香油适量适量
适量大蒜适量

猪肉白菜饺子的做法,共15个步骤

猪肉白菜饺子的做法图解1

1/15. 面粉适量,和成面团。 面粉和水的比例是2比1.我忘记拍了。

猪肉白菜饺子的做法图解2

2/15. 大白菜半颗,肥瘦肉馅适量,葱姜蒜少许,家里鸡汤用完啦放了半盒浓汤宝。

猪肉白菜饺子的做法图解3

3/15. 将葱姜末切成碎,有耐心的切碎点哈,我懒- -

猪肉白菜饺子的做法图解4

4/15. 白菜切成碎,放入盐杀出汤后挤一下。

猪肉白菜饺子的做法图解5

5/15. 面团分成小份,均匀的揉成长条。

猪肉白菜饺子的做法图解6

6/15. 揉好的面条切成小剂子。

猪肉白菜饺子的做法图解7

7/15. 案板上撒一些薄面,把剂子稍微按一下。

猪肉白菜饺子的做法图解8

8/15. 最后擀成中间厚四周薄的圆片,饺子片就做好了。

猪肉白菜饺子的做法图解9

9/15. 肉馅里加入盐搅匀。在撒上切好的葱姜蒜末。

猪肉白菜饺子的做法图解10

10/15. 炒锅里加入适量油烧热,趁热淋在佐料上。在搅拌均匀。

猪肉白菜饺子的做法图解11

11/15. 肉馅里在加入半盒浓汤宝和适量香油搅拌均匀,家里有鸡汤的更好我的用完了。。

猪肉白菜饺子的做法图解12

12/15. 肉馅调好后,加入杀过的白菜,搅拌均匀,就可以了。

猪肉白菜饺子的做法图解13

13/15. 最后捏成饺子。

猪肉白菜饺子的做法图解14

14/15. 第一次挤饺子,也不知道对不对。。哪位姐姐教教我吧- -笨死了。。

猪肉白菜饺子的做法图解15

15/15. 锅里加入清水烧开,下入饺子煮,熟了以后会飘起来,还有就是不要用铲子搅动,一定要用勺子之类的哈。

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营养信息

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  • 猪肉白菜饺子热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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