猪肉白菜饺子

1/6. 将猪肉剁成肉馅，顺着一个方向搅打上劲，分三次每次加适量清水，每次等水与肉馅完成溶合，再加水；加入剁碎的葱、姜、饺子粉与适量盐。

2/6. 大白菜洗净后，尽量剁得碎一些，加入少量盐，攥出水，把水过滤后留着。

3/6. 将大白菜和肉馅混合后，加入色拉油、香油及生抽，即可。

4/6. 用大白菜攥出的水和面，营养不会流失哟！分成一个个小剂子。

5/6. 包好的成品！