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1/6. 甘蓝洗净切丝
2/6. 葱 姜 蒜切好备用
3/6. 热锅热油爆香葱 姜,倒入圆白菜煸炒一分钟放入盐、鸡精、酱油+少许凉水翻炒均匀
4/6. 饼丝现成的
5/6. 将饼丝倒在翻炒均匀的菜上面盖上盖子,带上气后转小火在持续2分钟关火,闷上两分钟掀盖子放入蒜末、淋上少许香油用筷子将饼丝与菜翻拌均匀即可
6/6. 装入盘子中,慢慢享用吧,色香味俱全,好有食欲。
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