喜欢些许霍斛炖汤，汤水清鲜，益智清气。
| 主料 | ||
| 霍斛6克 | 鹧鸪2只2只 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
霍斛鹧鸪汤-汤水清鲜，益智清气的做法，共9个步骤
1/9. 准备好霍斛，洗净。
2/9. 鹧鸪处理干净，斩块。
3/9. 冷水下锅，大火煮开。
4/9. 取出鹧鸪。
5/9. 砂锅烧开水，下鹧鸪。
6/9. 下霍斛。
7/9. 大火煮开。
8/9. 转小火煮2个小时。
9/9. 加盐调味，熄火食用。
小窍门
霍斛虽好，但也不要过量食用，而且下的多了，汤的味道也就弄了，失去汤水的鲜美。
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