主料 | ||
仲景香菇豆豉适量 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
青红小辣椒、适量 | 芹菜、适量 | 葱、适量 |
蒜苗、适量 | 姜适量 |
1/7. 将猪肉洗净切片,肉片可以稍薄一点,这样容易入味也熟得快,下班族的胃饿太久了,不能等;
2/7. 葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜杆切断;
3/7. 热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒;
4/7. 待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒;
5/7. 芹菜断生后,放入葱姜蒜提味,加入仲景香菇豆豉翻炒数下,出锅。
6/7. 成品图
7/7. 成品图
猪肉香嫩、芹菜清脆,再搭配香菇豆豉的香辣,一口菜下肚,这朴实的美味,抚慰了一天的辛劳!
说不定,还顺便收获了家人的赞赏无数呢!下班族的人生价值不仅在于工作, 也体现在每一次的唇齿邂逅。