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1/9. 粉丝提前泡好，葱姜蒜切沫，肉剁成陷
2/9. 锅热油，放葱姜蒜爆香，豆瓣酱炒出红油
3/9. 下肉馅
4/9. 翻炒
5/9. 加入粉丝
6/9. 炒匀
7/9. 加少许水没过粉丝，放盐 酱油 胡椒粉调味
8/9. 小火翻炒大火收汁
9/9. 装盘撒上香葱
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